Chi sceglie di trascorrere le vacanze a Sperlonga lo fa soprattutto per godersi il mare durante il periodo estivo. Non a caso sulle sue spiagge sventola la Bandiera Blu già dagli anni ‘90 del XX secolo.
Ma una volta giunti in questa località, tra i Borghi più belli d’Italia, si scopre che ci sono tante altre esperienze da vivere.
Al di là delle escursioni – a piedi o in bici – lungo la Riviera di Ulisse se ne può approfittare per scoprire la storia di questa terra.
C’è il museo archeologico, oltre alla celebre villa dell’imperatore Tiberio.
Ma a Sperlonga è possibile anche scoprire e gustare l’enogastronomia locale. Sono infatti diverse le iniziative organizzate che permettono ai visitatori di vivere esperienze sensoriali uniche.
Scoprire Sperlonga attraverso i suoi vini
Concediti una passeggiata diversa dalle solite. Fatti raccontare le storie e le leggende legate a Sperlonga camminando tra i suoi vigneti.
Già in epoca romana, in effetti, in questa zona veniva prodotto un ottimo vino. Anche oggi il nettare di Bacco imbottigliato in loco arriva da quegli antichi vigneti.
I calici vengono naturalmente accompagnati dalle eccellenze gastronomiche locali.
Sapori unici. Si spazia dal più semplice pane, olio e pomodoro alla mozzarella di bufala.
Dalle rinomate olive locali alle acciughe pescate nel Tirreno. Naturalmente è possibile gustare anche le carni e gli squisiti formaggi locali.
Alla scoperta del Cecubo, il vino che ispirò Cicerone, Orazio e Plinio il Vecchio
Sicuramente questa è una delle esperienze più significative per gli amanti del vino.
Proprio perché permette di «assaporare» storia, cultura, specialità tipiche locali e vini di assoluta qualità.
Anche su queste colline si produce un vino ispirato dagli antichi Romani.
Parliamo del vino Cecubo. Oggi viene prodotto seguendo disciplinare dell’agricoltura biologica.
Era (ed è) così buono che ispirò autori del calibro di Orazio, Cicerone e Plinio il Vecchio. Anche in questo caso si può vivere una Wine Experience da incorniciare.
A farla da padrone assoluta c’è la gastronomia «made in Sperlonga».
Gustare vino su una scalinata del centro storico
Le alternative alle passeggiate tra vigneti e cantine non mancano di certo.
Anche restando nel centro storico di Sperlonga si possono vivere esperienze da raccontare. L’atmosfera è unica.
Ma diventa ancor più inebriante quando arrivano i calici di vino da degustare. Possono essere accompagnati da ottimi taglieri, preparati rigorosamente con prodotti tipici locali.
Vere prelibatezze. Non è infrequente, infatti, che dall’ora dell’aperitivo si arrivi fino a tarda serata.
Tra un calice e l’altro, tra un tagliere e un piatto con finger food, in pratica si cena.
Vini e cucina gourmet
Se invece si preferisce il ristorante, magari alla ricerca di piatti gourmet, nessun problema.
Piatti a base di pesce ricercati accompagnati da vini di assoluta qualità. In effetti basta stare qualche ora a Sperlonga per scoprire che le degustazioni guidate sono all’ordine del giorno.
Sia attraverso i wine tour sia negli splendidi locali del centro storico o in riva al mare.